Żywienie pacjentów w szpitalu
Żywienie stanowi istotny element procesu leczenia i rekonwalescencji pacjentów przebywających w szpitalu. Odpowiednio dobrana dieta wspiera organizm w powrocie do zdrowia oraz zapewnia pokrycie całodobowego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze.
Każdemu pacjentowi lekarz prowadzący zleca dietę dostosowaną do stanu zdrowia i wskazań medycznych.
Pacjenci otrzymują 3–4 posiłki dziennie, przygotowywane przez zewnętrznego dostawcę cateringu zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i zasadami bezpieczeństwa żywności. Jadłospisy są opracowywane na podstawie aktualnych zaleceń żywieniowych i dostosowane
do różnych rodzajów diet.
Jadłospisy 10-dniowe wraz z informacją o alergenach są udostępniane na oddziałach oraz na stronie internetowej szpitala.
Godziny wydawania posiłków
- Śniadanie: 7:30 – 8:00
- Obiad: 12:00 – 12:30
- Kolacja: 18:00 – 18:30
Godziny mogą ulec zmianie ze względów organizacyjnych lub medycznych. Pacjentom nieobecnym podczas wydawania posiłków posiłek zostanie podany po powrocie na oddział.
Żywność własna pacjentów
Pacjenci mogą spożywać produkty inne niż posiłki szpitalne po konsultacji z personelem medycznym. W oddziałach dostępne są lodówki do przechowywania żywności pacjentów. Produkty powinny być szczelnie zapakowane, opisane (pierwszą literą imienia, nazwiskiem, numerem sali, ewentualnie datą otworzenia/przyrządzenia) i przechowywane zgodnie z zasadami sanitarnymi – czas przechowywania produktów:
- produkty otworzone/własnej produkcji – 48 godzin od otworzenia/przygotowania,
- produkty fabrycznie zamknięte – według daty na opakowaniu.
Edukacja i opinie pacjentów
Zalecenia żywieniowe dla pacjentów są dostępne na stronach:
W celu podnoszenia jakości usług prowadzimy anonimowe badania ankietowe opinii pacjenta, dotyczące między innymi kwestii żywienia. Ankiety dostępne są na oddziałach oraz na stronie internetowej szpitala w zakładce → Informacje oraz pod linkiem:
https://www.szpitalopatow.pl/strona-3359-anonimowa_ankieta_satysfakcji_pacjenta.html
